BikaAmbon adalah kue khas dari Medan, Sumatera Utara. Kue tahan lama, sehingga kerap dijadikan oleh-oleh bagi siapa saja yang dari Medan. Ciri khas bika Ambon adalah kenyal dan tekstur seperti sebuah sarang. Aromanya juga khas daun jeruk. Berikut resep Bika Ambon khas Medan dengan tekstur bersarang: Bahan Santan: 300 ml santan kental; 100 ml Karenamenggunakan bahan-bahan alami, camilan ini bisa bertahan 3-4 hari di luar lemari es dan 1 minggu dalam lemari es. Sekarang kamu tak perlu pergi ke Medan untuk mendapatkan camilan ini. Cukup kunjungi Tokopedia dan dapatkan Bika Ambon Zulaikha mulai dari harga Rp 50.000. Lihat Selengkapnya. Carabuat bika ambon Hal pertama yang bunda lakukan adalah mencampurkan semua bahan pertama ( tepung terigu + ragi instan + air kelapa muda ) Selanjutkan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Tahap berikutnya gunakan wadah lainnya dan campurkan bahan kedua ( kuning telur+ gula pasir + vanili + Andabisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Bika Ambon Medan Zulaikha. Langkah cara memasak Bika Ambon Medan. Siapkan bahan biang dalam gelas kecil, aduk, tutup wadah dan biarkan 10 menit. Panaskan santan, daun jeruk, daun sereh, daun pandan dan kunyit dalam wajan teflon. Aduk-aduk hingga mendidih kemudian dinginkan dan saring.. BikaAmbon Zulaikha Oleh-oleh Khas Medan. Air Nira Adalah Bahan yang Membuat Serat Sempurna Pada Bika. Bagi Anda para pecinta kuliner Medan, tentunya sudah tidak asing lagi dengan Bika Ambon.Sejak 30 tahun yang lalu, panganan ini mulai terkenal dan menjadi salah satu oleh-oleh "wajib" dibeli ketika berkunjung ke Medan.Ada banyak sekali penjual Bika Ambon di Medan dan hampir sebagian besar Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. Bika ambon adalah salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer. Kendati namanya Bika Ambon tetapi sebenarnya makanan khas ini berasal dari Medan, Sumatra ambon kerap menjadi pilihan oleh-oleh bagi wisatawan yang sedang bertandang ke Medan. Kali ini kalian bisa bikin bika ambon di rumah. Berikut ini adalah resepnya, simak ya!1. Siapkan bahan-bahanpexels/ Adonan Santan250 ml santan1 ruas kunyit parut2 batang serai geprek6 lembar daun jeruk1 lembar daun pandanBahan Biang4 sdm tepung terigu2 sdm gula pasir2 sdt ragi instan100 ml air hangatBahan kering2 butir telur utuh8 butir kuning telur 10 sdm tepung tapioka5 sdm tepung ketan14 sdm gula pasir halus diblender1/4 sdt garam1/2 sdt vanili bubuk1 sdm margarin cair 2 sdm minyak goreng untuk olesan2. Buat adonan santan dan biangpixabay/webandiCampur seluruh adonan santan dan masak hingga mendidih. Saring ke dalam wadah, sisihkan. Tunggu hingga campur semua bahan biang. Aduk-aduk dan diamkan kurang lebih 15 menit. Tunggu hingga adonan berbuih tanda ragi aktif. Baca Juga Resep Membuat Kari Bihun Khas Medan yang Bikin Ngiler 3. Campur semua bahanpexels/Flora WestbrookSembari menunggu adonan santan dingin dan adonan biang berbuih, kocok telur dan gula pasir halus sampai gula larut. Lalu, tambahkan tepung tapioka sambil diayak, aduk rata. Kemudian, masukkan tepung ketan dengan cara yang sama. Selanjutnya, masukkan adonan biang yang sudah didiamkan 15 menit ratakan sampai menyatu dengan bahan lainnya. Tambahkan adonan santan, aduk rata. Kemudian berikan margarin cair, garam, dan vanili bubuk sambil tetap diaduk. 4. Tutup adonan dan itu, tutupi adonan menggunakan kain bersih. Lalu, diamkan adonan selama 2-3 siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket ketika Panggang dan adonan ke dalam loyang. Tapi, sebelum dituangkan ke dalam loyang adonan diaduk-aduk kembali sebentar, ya. Panggang adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu menggunakan suhu 250°C dengan api bawah selama 40 menit. Jika setelah 40 menit ternyata bagian atas adonan masih basah, panggang lagi dengan api atas 250°C selama 10 menit. Setalah matang, angkat adonan, potong-potong dan sekarang kalian sudah bisa membuat bika ambon sendiri di rumah. Nikmat untuk teman minum teh bersama keluarga. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Membuat Semur Daging Medan yang Lezat dan Bikin Nagih IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

resep bika ambon zulaikha medan